28 Ott

Antipasti/Appetizers   I crudi di pesce * Scampi irlandesi e ananas, Gamberi rossi Siciliani con cipolla di Tropea in Saor e Tartare di tonno allo zenzero*  €16,00 Scampi with pineaaple, Red Prawn and onion, Tuna tartare and ginger   Piovra arrostita su spuma di stracciatella, olive taggiasche e pomodorini all’Origano €12,00 roasted octopus, burrata, olives […]

28 Ott

Primi/First courses    Risotto cremoso ai porcini, mirtilli di bosco e gamberi alla plancia (min 2 pers) €12,00 risotto with mushroom and blueberries, shrimp min. 2 person (each)   Tagliolini di pasta fresca cacio e pepe alla “Veneta” e tartufo nero €15,00 Fresh tagliolini with cacio and pepper and black truffle   Gnocchi “Homemade, scampi […]

26 Ott

Secondi/Main dishes Tataki di tonno rosso in crosta di olive nere, spuma di zucca piccadilly confit, spinaci croccanti €18,00 Seared tuna with olives, pumpkin mousse and tomatoes   Baccalà alla vicentina con polenta morbida e scaglie di Grana €16,00 Stockfish with polenta and parmesan cheese   Filetto di spigola sabbiato al timo e lime su […]

28 Set

Desserts   Tiramisù quasi classico in vaso Almost classic tiramisù €6,00   Mou salato, crumble alle nocciole e cremoso al fondente Salted mou, hazelnuts crumble and chocolate €6,00   Parfait al Pistacchio di Bronte, crema al cioccolato bianco, Gelè ai lamponi   €6,00 Namelaka alla fava di Tonka, fichi freschi e Strausel alle mandorle   […]