Menu alla carte
Antipasti
Flan di melanzane su crema di picadilly e cialda al parmigiano reggiano
€ 11,00
Baccalà mantecato con sfoglie di polenta soffiate
€ 13,00
Battuta di filetto di manzo, burrata, nocciole e gruè di cacao
€ 13,00
La Nostra selezione di salumi con verdure in agrodolce Home Made
€ 13,00
Primi
Taglioni di pasta fresca cacio e pepe e battuta di crostacei
€ 16,00
Gnocchi Home Made con ragu’ di anatra brasata e pelle croccante
€ 12,00
Risotto all’asolana e prosecco DocG (min.2pers.) e cenere di limone bruciato
€ 13,00
Bigoli al torchio in salsa (cipolla rossa e sarde sotto sale) con bricciole di pane tostato
€ 12,00
Secondi
Piovra arrostita, pesto di pistacchi, stracciatella , taccole e pomodorini confit
€ 20,00
Filetto di manzo di scottona alla griglia con patate al forno e testa di porcino
€ 25,00
Baccalà alla Vicentina con polenta morbida e scaglie di grana
€ 18,00
Maialino da latte CBT arrosto, purè di sedano rapa, cappuccioviola alle mele e jus ridotto
€ 25,00
Dessert
Tiramisù
€ 6,00
Fichi secchi al Cardinal Mendoza e gelato alla vaniglia
€ 8,00
Sorbetto cedro e menta
€ 3,50
Ananas in bellavista
€ 6,00
Cremè brulè alla fava tonka e gelato fiordi latte
€ 6,00
Selezione di formaggi con confetture e miele biologico
€ 12,00
CARTA DEI VINI
Per degustare meglio le nostre preparazioni abbiamo selezionato per te i migliori produttori.
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