Tradizione e stileTradition and style

Antico Girone, dentro le mura, sotto la torre
At Antico Girone, inside the walls, under the tower

Cibi e sapori della tradizione veneta uniti all’ospitalità che vi riserveremo, vi faranno sentire come a casa vostra; e mentre gli occhi godranno la bellezza storica di mura centenarie, il palato gusterà piatti abilmente creati per voi da Loris e Stefano.

Food and flavours of the Venetian tradition added to the hospitality that we reserve to you, will make you feel like at home; and while your eyes will enjoy the historic beauty of the ancient walls, the palate will savor dishes artfully created for you by Loris and Stefano.

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All’Antico Girone

RISTORANTE / RESTAURANT

Accomodatevi e comincerete a respirare fin da subito l’atmosfera di un luogo intriso di storia e di passione per i cibi che questa terra sa donare.

As soon as you will take a seat you will begin to breathe the atmosphere of a place rich of history and passion for the food that this land can offer.

Il nostro servizio
Our service

I Piatti unici
New menus

Mai provato un piatto così a mezzogiorno? Una particolare scelta tra antipasti, primi e secondi che potrai abbinare a tuo piacere, con acqua e vino, a soli 15€

Our re-interpreted with a modern style dishes of meat, fish and vegetarian ones will surprise you

Cantina Vini
Wine Cellar

Abbina i tuoi piatti con la nostra fornitissima cantina di vini selezionati con cura ed impegno

Match our dishes with the selected wines of our well-stocked cellar
 

Ambiente rilassante
A relaxing atmosphere

Un ambiente rilassante e un servizio cortese vi accompagneranno nella degustazione dei nostri piatti

A relaxing atmosphere and a kindly service will accompany you in the tasting of our dishes

Eventi
Events

Menu’ a la carta
Menu’ a la carta

Menu a Pranzo

Oltre il nosto menu alla carta,  dal mercoledi al venerdì, offriamo un servizio di pranzo veloce; un’alternativa rapida, ma di qualità. Per chi ha poco tempo ma non vuole farsi mancare la buona cucina.

Il menu comprende: un piatto unico costituito da antipasto, primo e secondo con calice di vino della casa, acqua e caffè.

Il tutto a 15€

 

 

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Antipasti

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Antipasti/Appetizers

 

Antipasti

Tris di mare:

Crudo di Scampi irlandesi, Tartare di tonno allo zenzero, Gamberi rossi,

cipolla rossa in saor dolce

Scampi, sweet onion tuna tartare with ginger oil

 

Capesante scottate, ananas al rosmarino e bacon croccante

Seared scallops with rosemary, pineapple and bacon

 

Patate allo zafferano, baccalà mantecato, noce moscata, gamberi alla plancia

Saffron potatoes cream, creamed baccalà and nutmeg

 

Focaccia morbida, crema di melanzane e fiore sardo Dop

Soft focaccia, eggplant cream and Fiore Sardo

 

Sformatino ai porcini su fonduta di Asiago Gallo nero “Dop”e nocciole

Porcini flan on cheese cream and hazelnuts

 

Culaccia di Langhirano, burrata ed asparagi marinati

Langhirano ham with burrata and marinated asparagus

 

  

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Primi

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Primi/First courses

Primi

Risotto cremoso ai porcini con cuore di morlacco del grappa

Risotto with porcini mushrooms and morlacco cheese

 

Spaghettini al pesto di olive, calamari all’arancia e pomodorini

Spaghetti with olives, squid, oranges and tomatoes

 

Gnocchi con erbette di campo e patate, caprino, noci, gamberi

Herbs dumplings, goat cheese, walnuts and shrimps

 

Bigoli al ragù di oca ed anitra arrostita

Bigoli with goose and roasted duck

 

Pappardelle ai finferli,burrata e mandorle in foglia

Pappardelle ai finferli, burrata e mandorle in foglia

 

Vellutata di carote e patate profumata allo zenzero e pistacchi

Carrots and ginger cream with pistacchi

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Secondi

 

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Secondi/Main dishes

Zuppa di pesce all’Antico Girone

Fish soup with mussels and clams

 

Filettini di branzino sabbiato al lime su mousse di fragole alla menta

Crispy seabass flavoured with lime, strawberries and mint

 

Tataki di tonno rosso in crosta di pistacchi,pesche caramellate e pomodorini confit

Seared tuna with pistacchio and Caramelized peaches,tomato confit

 

Baccalà alla vicentina con polenta morbida e scaglie di Grana

Vicentina’s stockfish with polenta and parmesan cheese

 

Toast di tartare di manzo alla senape antica con salsa all’uovo e composta di papaya

Beef tartare With mustard, eggs cream and papaya marmalade

 

Veggie burger di verdure e finta maionese

Veggie burger with vegetables and vegan mayonnaise

 

Tagliata irlandese al sale grosso aromatizzato

Grilled Sirloin with aromatic salt

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Massima qualità e freschezza degli ingredienti sono la nostra priorità e per rispetto di questi principi in alcuni casi le materie prime sono sottoposte a congelamento o surgelamento.
Highest quality and freshness of the ingredients are our priority and for compliance with these principles in some cases the raw materials are subject to freezing or freezing.

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