Tradizione e stileTradition and style

Antico Girone, dentro le mura, sotto la torre
At Antico Girone, inside the walls, under the tower

Cibi e sapori della tradizione veneta uniti all’ospitalità che vi riserveremo, vi faranno sentire come a casa vostra; e mentre gli occhi godranno la bellezza storica di mura centenarie, il palato gusterà piatti abilmente creati per voi da Loris e Stefano.

Food and flavours of the Venetian tradition added to the hospitality that we reserve to you, will make you feel like at home; and while your eyes will enjoy the historic beauty of the ancient walls, the palate will savor dishes artfully created for you by Loris and Stefano.

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All’Antico Girone

RISTORANTE / RESTAURANT

Accomodatevi e comincerete a respirare fin da subito l’atmosfera di un luogo intriso di storia e di passione per i cibi che questa terra sa donare.

As soon as you will take a seat you will begin to breathe the atmosphere of a place rich of history and passion for the food that this land can offer.

Il nostro servizio
Our service

I Piatti unici
New menus

Mai provato un piatto così a mezzogiorno? Una particolare scelta tra antipasti, primi e secondi che potrai abbinare a tuo piacere, con acqua e vino, a soli 15€

Our re-interpreted with a modern style dishes of meat, fish and vegetarian ones will surprise you

Cantina Vini
Wine Cellar

Abbina i tuoi piatti con la nostra fornitissima cantina di vini selezionati con cura ed impegno

Match our dishes with the selected wines of our well-stocked cellar
 

Ambiente rilassante
A relaxing atmosphere

Un ambiente rilassante e un servizio cortese vi accompagneranno nella degustazione dei nostri piatti

A relaxing atmosphere and a kindly service will accompany you in the tasting of our dishes

Eventi
Events

Menu’ a la carta
Menu’ a la carta

Menu a Pranzo

Oltre il nosto menu alla carta,  dal mercoledi al venerdì, offriamo un servizio di pranzo veloce; un’alternativa rapida, ma di qualità. Per chi ha poco tempo ma non vuole farsi mancare la buona cucina.

Il menu comprende: un piatto unico costituito da antipasto, primo e secondo con calice di vino della casa, acqua e caffè.

Il tutto a 15€

 

 

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Antipasti

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Antipasti/Appetizers

 

Antipasti

Tris di crudi:

 Scampi irlandesi all’arancia, Gamberi siciliani all’olio crudo con cipolla rossa di Tropea in saor

piccola tartare di Tonno rosso dell’atlantico all’arancia

Scampi  with orange Raw Red prawns with sweet onion tuna tartare with ginger oil

 

Polpo arrostito, pomodorini disidratati, burrata, menta e salsa teriyaki 

Roasted octopus, confit tomatoes, burrata, mint and teriyaki sauce

 

Noci di Capesante scottate, sesamo, zucca e zenzero 

Seared scallops with sesame seeds , pumpkin and ginger

 

Crocchette di riso cacio e pepe, fonduta allo zafferano e basilico in foglia

Rice croquettes with cheese and pepper, saffron fondue and basil

  

Sformatino morbido ai porcini su crema di Asiago Gallo nero “Dop”

Porcini flan on cheese cream

 

Porchetta di Ariccia IGP, yogurt salato di albicocca e carciofi cantini

Pork belly from Ariccia, apricot yogurt and artichokes 

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Primi

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Primi/First courses

Primi

 Risotto cremoso ai porcini nostrani, gamberi rossi e nocciola

risotto with mushrooms and red shrimps with hazelnuts

 

Paccheri in crema di limone menta e peperoncino con gamberi al vapore

Paccheri with mint lemon and steamed shrimps

 

Gnocchetti di zucca, burro nocciola, amaretto e ricotta del Cansiglio

Pumpkin dumplings with butter amaretti and ricotta

 

Bigoli al ragù di oca ed anitra arrostita

Bigoli with goose and roasted duck

 

Tortelli ripieni di pulled pork, fondo bruno d’arrosto e tartufo nero autunnale

Tortelloni filled with pulled pork, stock and truffle

 

Vellutata di zucca e zenzero con semi di zucca croccanti

Pumpkin and ginger soup with pumpkin seeds

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Secondi

 

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Secondi/Main dishes

Zuppa di pesce all’Antico Girone

Fish soup with mussels and clams

 

Coda di rospo scottata,crumble di olive nere,crema di piselli e porro croccante

Crispy monk fish, peas cream, olives and leeks 

 

Trancio di tonno rosso all’origano,cipolla caramellata allo zenzero,frittelle di zucca salate 

Tuna with origan, caramellized onions and pumpkin pancakes

 

Baccalà alla vicentina con polenta morbida e scaglie di Grana

Vicentina’s stockfish with polenta and parmesan cheese

 

Rotolino di coniglio alle erbe aromatiche e castagne”CBT”,coulis di melograno 

Rabbit roll with chestnuts and pomegranate

 

 Funghi chiodini, polenta morbida e asiago fondente

chiodini mushrooms,soft polenta and melted cheese

 

Tagliata irlandese al sale grosso aromatizzato con contorni di stagione

Grilled Sirloin with aromatic salt

 

  Selezione di Formaggi con confetture e miele biologico

Cheeseboard with biologic honey and homemade jam

 

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Massima qualità e freschezza degli ingredienti sono la nostra priorità e per rispetto di questi principi in alcuni casi le materie prime sono sottoposte a congelamento o surgelamento.
Highest quality and freshness of the ingredients are our priority and for compliance with these principles in some cases the raw materials are subject to freezing or freezing.

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